湄窖

　　湄窖是浓香型大曲白酒，产于贵州湄潭酒厂。因为酿酒的水取自湄江而得此名，原名为湄江窖酒。

　　产品特色：酒液无色透明，酒香浓郁协调，入口醇甜甘爽，湄窖酒芳香浓郁，醇甜甘爽，口味协调，尾净余长。酒度55度。

　　酿制方法：本酒选用优质高粱为原料，以小麦制成的中，高温大曲为糖化发酵剂，采用传统工艺，经人工老窖，混蒸混烧，续糟发酵，蒸馏得酒等工序，再按质陈贮，精心勾兑而成。

　　1983年以来，湄窖酒先后被评为省优、部优、国优产品称号。1988年荣获国家优质酒称号，同年秋，在具有800年历史的德国莱比锡国际博览会上，技压群芳，独占鳌头，荣获白酒金奖，并成为中华人民共和国外交部驻外机构专用酒。此后，相继在北京、纽约、东京等国际博览会上荣获金奖， 2001年荣获“新世纪中国着名白酒品牌”。

　　贵州湄窖酒业有限公司前身是中国贵州湄潭酒厂，是贵州传统名优酒生产骨干企业之一。主营国家优质酒“湄” 字牌贵州湄窖，东方剑桥系列产品。

　　公司坐落在山明水秀、土地肥沃、气候温和，素有“小江南”之称的贵州湄潭绿色食品工业园区内，得天独厚的自然条件为酿制湄窖美酒佳酿提供了可靠的保证。

　　公司占地面积50000㎡，资产3000余万元;生产能力年产传统浓香型湄窖基酒3000吨、成品酒包装5000吨，可创产值上亿元，可创利税2000-3000万元;公司技术力量雄厚，科研检测设施先进，质量保证体系完善。2008年已通过ISO9001：2000国际质量体系认证，HACCP食品安全体系认证，为产品质量的稳定提供了有力的保障。公司即将扩建湄窖集团工业生态园，占地200亩，新增基酒产量5000吨，总投资1.5亿元。

　　“湄”字牌系列产品，选用优质高粱、小麦、糯米、玉米、谷物为原料，采用浓香型白酒传统生产工艺，混蒸混糟、续糟发酵，经蒸馏、储存、勾兑精制而成。具有清澈透明、芳香浓郁、绵甜爽净，回味悠长等特点。被中外专家评为酒中珍品，备受消费者青睐。自1983年以来，先后被评为省优、部优、国优产品，1988年在具有800年历史的德国莱比锡国际博览会上，技压群芳、独占鳌头，荣获白酒金奖。

　　公司经资源整合、资产重组，以质量求生存，确立了“传承、创新、发展，构建百年湄窖企业”的指导思想，调整产品结构，依托浙大西迁文化，宏扬“东方剑桥”品牌，着力产学研结合的技术创新，以市场为导向，积极拓展国内国际市场，努力为地方经济社会发展作出积极的贡献。

　　地址：贵州湄潭县协育绿色食品工业园区

　　电话：0852-8269379